Орторексию - долой
Sep. 3rd, 2013 09:02 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
reimeiЯ много пишу о спорте и вместе с этим мало о питании, но это не значит, что я о нем совсем не думаю. Просто у меня в голове уже давно устаканилась комфортная для меня модель, которая работает, и я ее не меняю. В целом, я не супер-хелс-фрик, который питается одними органическими салатами и сельдерейными смузи (кстати, от зеленых смузи я в итоге отказалась, ибо просто так пожевать зелень люблю, а вот если ее запихнуть в смузь, прощай пищеварение на несколько дней); но и оцениваю свой рацион как насыщенный всем, чем надо %)
При этом отслеживаю некоторые дурацкие стереотипные ограничения, которые исполняются машинально, вдолбленные еще с диетических пор. Например, время от времени плачусь, что ем много шоколада. Шоколад 85-87% - это моя давняя, 10-летней давности привычка, мне его надо стабильно 10-30 г каждый день, иначе... ну, какое-то время проживу, но потом начнется шоколадная ломка, уж я себя знаю. И все время кажется мне, что стоит мне только перестать есть эту свою шоко-норму, как я тут же снижу калорийность рациона, похудею, пробегу десять ультрамарафонов и улечу на Марс :) И вообще, это же шоколад!!! Он же сладость, он же калорийный! Только вот вспоминаю я, что калорийность 100г шоколадки - допустим, 600 ккал. То есть, моя дневная норма - это максимум 200 ккал! Заточил два банана (а это я запросто, даже не думая) - вот тебе и тот же эффект. Просто бананы - это типа "здоровая пища", это ничего, пролетает мимо внутреннего радара, а вот пара долек шоколадки сразу откладывается как "уууууу, опять нажралась"! Так что стараюсь я не думать об этих глупостях.
Или, например, орехи. Сколько раз я талдычила себе, что они ужасно жирные и калорийные! Съем штук 4-5 миндалин, и все, хватит, а то а-яй! И почему-то думала, что они такие же калорийные, как шоколад - 600 ккал\100г. А вот недавно прочитала где-то, что калорийность миндаля, оказывается, всего-навсего 170 на 100г! То есть, можно вместо того самого банана слопать аж штук 15 миндалин. Прям ломка стереотипов.
Или масло сливочное. Да-да, оно, ужасное, холестериновое, строгое табу. Только оливковое, только хардкор. Хотя вот латте, например, или даже капуччино с тоннами молока я спокойненько пью и в ус не дую, а как на блины милипизерную крошку масла в 2 г намазать - сразу мысленные корчи: нееее, это не по-нашему.
В общем, все еще продолжаю учиться расслабляться. Нет табуированных продуктов, есть статистика употребления :)
****
Раз уж я заговорила о питании, то упомяну последнее маньячество - я купила на амазоне спраутер и большой пакет с разными миксами семян. Причина простая: люблю хрустеть проростками, но в магазинах они а) дорогие, б) не всегда свежие, и в) бывают всего нескольких видов. А тут можно наладить практически бесперебойное выращивание каких душе угодно прикольных разноцветных ростков с минимальными усилиями: два раза в день залить в спраутер пару чашек воды и поменять уровни местами. Очень радует эта система: места занимает минимум, работает безукоризненно, и вообще - фан!
Слева спраутер с готовыми ростками альфальфа, справа ужин с ростками клевера как пример, куда их можно употребить :)
При этом отслеживаю некоторые дурацкие стереотипные ограничения, которые исполняются машинально, вдолбленные еще с диетических пор. Например, время от времени плачусь, что ем много шоколада. Шоколад 85-87% - это моя давняя, 10-летней давности привычка, мне его надо стабильно 10-30 г каждый день, иначе... ну, какое-то время проживу, но потом начнется шоколадная ломка, уж я себя знаю. И все время кажется мне, что стоит мне только перестать есть эту свою шоко-норму, как я тут же снижу калорийность рациона, похудею, пробегу десять ультрамарафонов и улечу на Марс :) И вообще, это же шоколад!!! Он же сладость, он же калорийный! Только вот вспоминаю я, что калорийность 100г шоколадки - допустим, 600 ккал. То есть, моя дневная норма - это максимум 200 ккал! Заточил два банана (а это я запросто, даже не думая) - вот тебе и тот же эффект. Просто бананы - это типа "здоровая пища", это ничего, пролетает мимо внутреннего радара, а вот пара долек шоколадки сразу откладывается как "уууууу, опять нажралась"! Так что стараюсь я не думать об этих глупостях.
Или, например, орехи. Сколько раз я талдычила себе, что они ужасно жирные и калорийные! Съем штук 4-5 миндалин, и все, хватит, а то а-яй! И почему-то думала, что они такие же калорийные, как шоколад - 600 ккал\100г. А вот недавно прочитала где-то, что калорийность миндаля, оказывается, всего-навсего 170 на 100г! То есть, можно вместо того самого банана слопать аж штук 15 миндалин. Прям ломка стереотипов.
Или масло сливочное. Да-да, оно, ужасное, холестериновое, строгое табу. Только оливковое, только хардкор. Хотя вот латте, например, или даже капуччино с тоннами молока я спокойненько пью и в ус не дую, а как на блины милипизерную крошку масла в 2 г намазать - сразу мысленные корчи: нееее, это не по-нашему.
В общем, все еще продолжаю учиться расслабляться. Нет табуированных продуктов, есть статистика употребления :)
****
Раз уж я заговорила о питании, то упомяну последнее маньячество - я купила на амазоне спраутер и большой пакет с разными миксами семян. Причина простая: люблю хрустеть проростками, но в магазинах они а) дорогие, б) не всегда свежие, и в) бывают всего нескольких видов. А тут можно наладить практически бесперебойное выращивание каких душе угодно прикольных разноцветных ростков с минимальными усилиями: два раза в день залить в спраутер пару чашек воды и поменять уровни местами. Очень радует эта система: места занимает минимум, работает безукоризненно, и вообще - фан!
Слева спраутер с готовыми ростками альфальфа, справа ужин с ростками клевера как пример, куда их можно употребить :)
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2013-09-04 04:44 am (UTC)Шо, и молоко тоже нельзя?!
no subject
Date: 2013-09-04 03:38 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-04 03:54 pm (UTC)Я воспринимал его как источник белка
no subject
Date: 2013-09-04 04:45 am (UTC)Спраутер чертовски мил, тоже хочется сразу такой )
no subject
Date: 2013-09-04 03:40 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-04 06:03 am (UTC)no subject
Date: 2013-09-04 03:41 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-04 04:35 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-05 07:22 am (UTC)no subject
Date: 2013-09-05 01:10 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-05 01:29 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-04 03:55 pm (UTC)Так он и поднимает мама не горюй
no subject
Date: 2013-09-04 06:12 am (UTC)no subject
Date: 2013-09-04 07:31 am (UTC)вот те и банан, не знала! а вообще, читаю (дието)подобные вещи и ужасаюсь - каково это все контролировать, или высчитывать калории или жрать когда не вкусно, а надо. правда, я не совсем уж бездумно жру, стала хотя бы разделять белки и углеводы и не напиваться во время еды. бжу раздельно это вкусно, а вот воду контролировать сложно.
no subject
Date: 2013-09-04 03:50 pm (UTC)я вот как раз не понимаю, зачем все высчитывать маниакально на постоянной основе. ладно, если там человеку никак не худеется, а есть большое желание. но постоянно думать и считать у меня б голова лопнула. я действую интуитивно, для этого хватает знания, к какой категории приблизительно относится данный продукт.
смысл раздельного питания от меня ускользает, равно как и не пить воды во время еды...
no subject
Date: 2013-09-04 08:21 am (UTC)no subject
Date: 2013-09-04 03:52 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-04 07:41 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-04 12:12 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-04 03:52 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-04 12:49 pm (UTC)Для бега-то мышцы нужны, и, судя по твоим спортивным достижениям, у тебя уже тоже в основном мышцы, а бесполезного вредного жира нетуть, только полезный =)
Тощие девочки марафон не пробегут же.
А горький шоколад очень полезен, насколько я помню, это молочный - вредная сладость =)
no subject
Date: 2013-09-04 03:57 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-04 07:45 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-04 08:12 pm (UTC)Выглядишь как болезненный анорексик, и как при этом еще находить силы на бег - не понятно.
Вот и я о том же! Как бегать-то при таком весе O_o
no subject
Date: 2013-09-04 08:18 pm (UTC)есть и такие, как Дин Карназес, которые, конечно, обезжиренные, но с мышыцами
я вообще не могу себя представить в весе 46 кг, я меньше 50-ти весила в последний раз лет в 14. для меня сейчас и 50 кг недостижимы, потому что я не могу себя так сурово ограничивать, мне это похудение не так уж сильно сдалось )
no subject
Date: 2013-09-04 09:20 pm (UTC)Да и с меньшим весом бегаешь быстрее. Ваня мне там какую-то формулу показывал, что типа каждый лишний кг - это +20-40 сек на 5К!!!
no subject
Date: 2013-09-04 10:05 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-05 05:17 am (UTC)no subject
Date: 2013-09-05 01:13 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-05 03:52 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-05 04:36 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-05 07:19 am (UTC)no subject
Date: 2013-09-05 09:55 pm (UTC)Когда я была таких же размеров с моей не особо изящной конституцией, мне не нравилось мое отражение в зеркале. Девушка не должна быть такой костлявой, поэтому я теперь круглая, и большие объемы меня совершенно не сушат. 8(( Я ем слишком много сладостей.
no subject
Date: 2013-09-06 05:33 am (UTC)Не заметила особой круглости на твоих фотографиях :-)
Если честно, я бы не отказалась от женственной фигуры - с грудью и всякими красивыми плавными изгибами. Но почему-то не получается набирать вес женственно - вместо груди растет подбородок, живот, бока и попа - получается такое подзаплывшее бревнышко в стиле "тетка-мать-двоих-детей". Так что если выбирать из доступных вариантов, пока мне ближе худая спортивная фигура (и блинчики :-))
no subject
Date: 2013-09-06 05:52 am (UTC)Я тоже округляюсь так же, как ты описываешь. Лишние изгибы и выпуклости я просто маскирую, ггг. Мне ж стремно будет выкладывать в ЖЖ себя круглым поросеночком с щеками на плечах. Ищу ракурсы поприличнее. ;))
no subject
Date: 2013-09-04 04:37 pm (UTC)но не слушай меня, у меня процент жира велик! ))
no subject
Date: 2013-09-04 08:23 pm (UTC)чойта не слушать, у меня проц жира тож немал )
no subject
Date: 2013-09-04 09:31 pm (UTC)блин начинаю на эту тему думать и вспоминаю ребенка который жрет строго несколько наименований продуктов и все и расстраиваюсь(
а ты кстати комплексные не пьешь? я в витамины не верю но чота пью вот опять, а так сто лет не пила.
no subject
Date: 2013-09-04 10:09 pm (UTC)в витамины не верю и не пью
no subject
Date: 2013-09-05 09:58 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-04 07:58 pm (UTC)>>>кстати, от зеленых смузи я в итоге отказалась, прощай пищеварение на несколько дней
Это про меня. От смузей у меня живот раздувает, и кажется, что лопнешь нафиг, хотя съел всего-то 100-200 калорий. Лучше я съем все по отдельности.
>>> мне его надо стабильно 10-30 г каждый день
Я не знаю, как ты так можешь?! У меня, если начала есть шоколадку, пока она не закончится, я не могу остановиться. 8(( У меня намного больше, чем 50 г выйдет, если Ваня не "поможет".
И та же фигня, съешь несколько конфеток или чего-то сладкое - сразу 400+ лишних калорий, которые можно было бы набрать здоровой едой. А эти сладости проскакивают, и опять хочется жрать. 8(( Так и набираются эти дурацкие лишние пустые калории, которые и не дают похудеть до идеального веса. И не есть я их тоже не могу, у меня слабая сила воли. ;))
Орехи я тоже ограничиваю, потому что от них как-то пищеварение замедляется, и пока они там переварятся, лежат мертвым грузом. И как с шоколадом, я не могу их есть по счету - 15 орешков и не больше. Я буду есть до тех пор, пока не утолю craving. А это далеко не 200-400-600 калорий, блин.
Ты говоришь, что у тебя получается контролировать питание интуитивно. Я тоже раньше так думала и легко поддерживала вес, но бег все "испортил". Теперь я слишком неадекватно оцениваю свои порции и потребленные калории и, ясен пень, толстею "от бега". 8(( Стала серьезнее задумываться и ограничивать себя, а когда подсчитала, сколько я в среднем ем без контроля, то мне страшно сказать, сколько это. Я НЕ ПОНИМАЮ, как девушки могут есть по 1200-1400к в день и нормально существовать. Мне и 1800 мало. 8(( Я, наверное, мужык.
В общем, ты подняла тему, про которую я давно думаю и собираюсь об этом пост написать. Нужно только подольше с питанием поэкспериментировать.
no subject
Date: 2013-09-04 08:35 pm (UTC)Цифрами в 1800 ты меня вот ваще не удивишь. Смари:
Сейчас я примерно ем в районе 2000-2300 по приблизительным оценкам, в неделю это ~14-15 тыщ. Основной расход 1300+300 ккал надбавим за активность в лабе = 11 тыщ в неделю. Допустим, бегаю миль по 25 в неделю + 2 раза плавание + час-другой всякой фигни, это 2500 + ~500 по самым скромным оценкам. Вот и получили те же 11+3=14 тыщ расхода. Так что в моем случае понятно, почему вес относительно стабилен, несмотря на то, что я по ощущениям постоянно жру %)
no subject
Date: 2013-09-04 09:17 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-04 09:59 pm (UTC)UPD а все, прочитала коммент про 2 кг. может, на почве стресса от переезда и смены работы? у меня такое точно было.
no subject
Date: 2013-09-04 10:59 pm (UTC)Видимо, тут действительно психологическое. Ешь больше, когда это становится единственной радостью в жизни. =)))