Новые кулинарные открытия
Sep. 8th, 2012 06:54 pm- Американские плотные блинчики с кокосовым молоком. Ооооо! Вкусно!! То, чего им не хватало для идеальной консистенции. Оно, конечно, жирное. Но, во-первых, я использую облегченную версию, а во-вторых, я его добавляю не очень много, разбавляя пахтой (buttermilk). А в-третьих, я эти блинчики делаю по субботам после длинной пробежки чтобы возместить 900 ккал, вместе с греческим йогуртом и фруктами идут на ура - съел один блинчик и наелся до отвала :)
- Плантановые чипсы. После Белиза подсела на Плантанитос - это соленые жареные ломтики несладкого банана (плантана). Слава богу, я про них вспоминаю редко, зато метко. Пипипья радость, хоть ему тоже неполезно.
- Имбирно-лаймовый лимонад. Давно везде читала про рецепт лимонада с имбирем, делаю на свой лад - варю концентрат имбиря, выжимаю туда лаймы (куда вкуснее лимонов), добавляю мед\стевию и разливаю в формочку для льда. Кинул кубик в стакан, долил водой и вышел прекрасный освежающий напиток.
- Stir-fry с тофу. Раньше я тофу и темпе как-то не очень понимала, а сейчас вовсю использую. Подходит ко всему вообще, соус поменял - совсем другое блюдо.
Ну и еще в тему еды - клево иметь в лабе кореянку, китаянку и японца. Круто ходить с ними в корейские, китайские и японские рестораны :) Зашел, уселся, они там официантам чо-то шу-шу-шу, шоа-шоа-шоа (это я так слышу китайский %)), и рраз - приносят много необыкновенной вкуснятины! Сама бы ни в жизнь не разобралась.
Коля тоже с нами ходит. Он теперь заказывает к нам в лабу еще индийского студента. Хочется и индийской еды нормально попробовать)
- Плантановые чипсы. После Белиза подсела на Плантанитос - это соленые жареные ломтики несладкого банана (плантана). Слава богу, я про них вспоминаю редко, зато метко. Пипипья радость, хоть ему тоже неполезно.
- Имбирно-лаймовый лимонад. Давно везде читала про рецепт лимонада с имбирем, делаю на свой лад - варю концентрат имбиря, выжимаю туда лаймы (куда вкуснее лимонов), добавляю мед\стевию и разливаю в формочку для льда. Кинул кубик в стакан, долил водой и вышел прекрасный освежающий напиток.
- Stir-fry с тофу. Раньше я тофу и темпе как-то не очень понимала, а сейчас вовсю использую. Подходит ко всему вообще, соус поменял - совсем другое блюдо.
Ну и еще в тему еды - клево иметь в лабе кореянку, китаянку и японца. Круто ходить с ними в корейские, китайские и японские рестораны :) Зашел, уселся, они там официантам чо-то шу-шу-шу, шоа-шоа-шоа (это я так слышу китайский %)), и рраз - приносят много необыкновенной вкуснятины! Сама бы ни в жизнь не разобралась.
Коля тоже с нами ходит. Он теперь заказывает к нам в лабу еще индийского студента. Хочется и индийской еды нормально попробовать)